Presentazione delle “Uova per Natale”

DSC_0616Anche se il Natale è già passato vi faccio vedere come si presentano queste uova di cui vi avevo già dato la ricetta il 27/11 qui, anche perchè possono rimanere così fino a circa tre mesi.

Oggi ho preso un’insalatina piccola, che rappresenta un nido, voi potete usare la vostra fantasia ed usare anche un altro tipo d’insalata, l’importante è che ci sia un ingrediente abbastanza neutro perchè le uova sono molto saporite. Con l’insalatina ho formato quindi un nido e ho adagiato nel centro le uova tagliate con l’attrezzino apposta ed un filo d’olio.

Ora aspetto le vostre impressioni.

PS: Un’altra volta le ho servite su delle tartine spalmate di mascarpone con sciolto un po’ di zafferano, un’altra idea simpatica.

DSC_0605

Cliccate qui per vedere altre foto di queste gustose uova.

Alla prossima. Ciao, Mamma G.

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